نوشیدن دو فنجان قهوه در روز طول عمر فرد را افزایش میدهد
تحقیقات جدید نشان میدهد ظاهرا نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز بهترین نتایج را برای افزایش طول عمر و کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی به همراه دارد.
سلامت – امید بانوان؛ به نقل از اسپوتنیک؛ بر اساس مطالعه جدیدی که در مجله اروپایی European Journal of Preventive Cardiology منتشر شده است، افرادی که به طور منظم قهوه مینوشند، ممکن است نسبت به افرادی که از مصرف این نوشیدنی خودداری میکنند طول عمر بیشتری داشته باشند و کمتر مستعد ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی باشند.
پروفسور «پیتر کیستلر»، نویسنده این مقاله از «موسسه تحقیقاتی قلب و دیابت بیکر در استرالیا»، گفت: در تحقیق مورد بحث، قهوه - از جمله آسیاب شده، فوری و حتی بدون کافئین - «با کاهش مشابه در بروز بیماریهای قلبی عروقی و مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی یا هر علتی مرتبط بود.»
او در بیانیه مطبوعاتی انجمن قلب و عروق اروپا بیان کرد: نتایج نشان میدهد که مصرف خفیف تا متوسط قهوه آسیاب شده، فوری و بدون کافئین باید بخشی از یک سبک زندگی سالم در نظر گرفته شود.
محققان از دادههای Biobank بریتانیا که یک پایگاه داده زیست پزشکی و منبع تحقیقاتی در مقیاس بزرگ و حاوی اطلاعات عمیق ژنتیکی و سلامتی از نیم میلیون شرکت کننده در بریتانیا است، بهره برده و از حدود نیم میلیون داوطلب بین 40 تا 69 سال استفاده کردند تا ارتباط بین انواع قهوه و «آریتمیهای اتفاقی، بیماریهای قلبی عروقی و مرگ» را بررسی کنند.
این تیم در نهایت حدس زدند که همه انواع قهوه «با کاهش مرگ و میر به هر دلیلی مرتبط است» و تمام انواع فرعی قهوه «با کاهش بیماری قلبی عروقی مرتبط است»، و نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز بهترین نتیجه را در این زمینه دارد.
کیستلر همچنین خاطرنشان کرد که در حالی که کافئین «معروفترین ترکیب در قهوه» است، این نوشیدنی حاوی بیش از صد «جزء فعال بیولوژیکی» است.
وی خاطرنشان کرد: احتمالاً ترکیبات بدون کافئین مسئول ارتباط مثبت مشاهده شده بین نوشیدن قهوه، بیماریهای قلبی عروقی و بقا هستند. وی تاکید کرد: «یافتههای ما نشان میدهد که نوشیدن مقادیر کم قهوه از همه نوع نه تنها نباید دلسرد کننده باشد که میتوان از آن به عنوان رفتار مناسب برای داشتن قلب سالم لذت برد.»