البرز- امید بانوان؛ این رویداد با محوریت معرفی و تشریح عوامل موثر در اقتصاد گله گاو شیری از جمله: بیماری‌های دام و ژنتیک؛ روش‌های تجزیه تحلیل گله و بررسی اطلاعات تعدادی از گله‌های مطرح در کشور؛ راهکارهای کاربردی در ثبت شاخص‌های فنی با هدف اندازه‌گیری آنها و حذف دام‌های بدون توجیه اقتصادی و متوازن کردن پروتئین جیره بر اساس اسیدهای آمینه و تاثیر آن در اقتصاد گله به کار خود ادامه داد.  

البرز با دارا بودن  3% عرصه کشور بالغ بر 5% شیر کشور را تولید می‌کند

«احمد حاجی علی اکبریان» رئیس هیئت مدیره اتحادیه دامداران استان البرز ضمن خیر مقدم به مهمانان گفت: با استفاده از ظرفیت اساتید و کارشناسان کمیته فنی حوزه DHI می‌توان گام‌های بلندی در بروز رسانی اطلاعات دامداران در بهبود و مدیریت گله‌های گاوشیری برداشت.

اکبریان افزود: استان البرز با دارا بودن  3/0 عرصه کشور بالغ بر 5% تولید شیر را از آن خود کرده است و این پتانسیل، ویژگی خاصی برای این استان محسوب می‌شود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه دامداران استان البرز با خاطرنشان کردن این مطلب که البرز می‌تواند مدل صنعتی به جهت دامپروری در کشور باشد، تصریح کرد: با توجه به برخورداری این استان از موسسات و مراکز علمی و تحقیقاتی از جایگاه ویژه‌ای در کشور برخوردار است و باید اذعان کنم که البرز به لحاظ سرانه تولید به ازای هر راس، رتبه دوم کشوری را از آن خود کرده است.

بخش دیگر سخنان اکبریان معطوف به گزارش عملکرد اتحادیه دامداران در راستای DHI بود و اظهار کرد: عملیات اجرایی اتحادیه در قالب هویت‌بخشی و برگزاری جلسات منظم DHI و جمع آوری و تکمیل بانک اطلاعاتی به منظور ارائه خدمات بهتر به دامداران است.

مشکل مازاد و کمبود دام را می‌توان با تکمیل بانک اطلاعاتی استان برطرف کرد

وی مازاد و کمبود دام را دو دغدغه مهم این صنف دانست و یادآور شد: ضروری است بانک اطلاعاتی در استان تکمیل شود تا در اختیار جهاد کشاورزی استان، وزارت جهاد و اتحادیه مرکزی گذاشته شود تا بتوان در مدیریت کلان، کمک حال دامداران باشیم.

اکبریان با اذعان این مطلب که پازل رصدخانه بخش کشاورزی بهبود مدیریت گله‌های گاو شیری و تکمیل بانک اطلاعاتی است، تاکید کرد: نوعی ناهنجاری است که گاهی از مازاد دام می‌نالیم و گاهی از کمبود آن. لذا امید این می‌رود با بهره‌گیری از تشکل‌های استانی و مرکزی که بازوهای اجرایی به حساب می‌آیند، این گره که همان تکمیل بانک اطلاعاتی است، از کشور باز شود.

موضوع هویت‌گذاری دیگر موردی بود که اکبریان به آن اشاره کرد و افزود: پس از ابلاغیه جهاد کشاورزی استان، اتحادیه با استفاده از ظرفیت تعاونی‌ها هسته مرکزی را تشکیل داد و در این فاصله نیز حدود 90%هویت‌گذاری استانی صورت گرفت که در کنار هویت‌گذاری، اکیپ‌های راستی‌آزمایی در شهرستان‌ها نیز کار خود را آغاز کردند.

اکبریان افزود: آن چیزی که می‌تواند این صنعت را نجات دهد تکمیل اطلاعات و طرح دیتا می‌باشد تا دامداران با خیال راحت به بخش تولید بپردازند تا مبادا در میانه راه با عدم فروش و یا عدم نقدینگی به مشکل بربخورند.

البرز رتبه هشتم تولید شیر کشور را دارد

در ادامه این رویداد دکتر «هادی حسینی» دکترای تغذیه دام و مشاور فنی اتحادیه دامداران با بیان اینکه استان البرز به لحاظ تولید سالیانه شیر رتبه هشتم کشور را دارا است، گفت: از نظر واحد دامی نیز در رتبه بیست و هشتم قرار دارد، همچنین رتبه دوم در تولید سرانه شیر کشور را پس از تهران به لحاظ کیفیت دارا می‌باشد.

حسینی افزود: استان البرز یکی از بهترین استان‌ها در پرورش گاو شیری در کشور می‌باشد. هر چند به حیث مساحتی، استانی کوچک به شمار می‌رود.

وی عملکرد گله‌های گاو شیری را به لحاظ کیفی در تراز بالایی در جهان برآورد کرد و گفت: اگر بخواهیم به فرض با کشور آلمان ( میانگین تولید شیر، درصد باروری و عملکرد کلی گله‌ها) مقایسه کنیم، از ایران پایین‌تر است. گرچه در اتحادیه اروپا با توجه به محدودیت‌های تولید شیری که مطرح هست، باعث می‌شود که آنها تولیدی در حجم بالا نداشته باشند.

حسینی خاطرنشان کرد: در کشور ایران به دلیل نیاز جامعه به مصرف شیر و کمبود آب و خشکسالی طی سالیان اخیر ، رویکرد کاهش تعداد دام و افزایش عملکرد گاوهای شیری امری الزامی است.

این مسئول تصریح کرد: گله‌هایی که به صورت سنتی پرورش می‌یابند و در واحد دام تولید کمی دارند باید به مرور از چرخه حذف و گاوهای پر تولید و گله‌های بزرگ‌تر ابقا شوند.

وی همچنین یادآور شد: اتحادیه دامداران استان البرز با 11 شرکت تعاونی تحت پوشش در حال فعالیت است و تعداد دام‌های موجود در استان حدود  122 هزار راس گاو شیری است.

حسینی در بخش دیگری از سخنانش به بهبود گله‌های گاو شیری اشاره کرد و گفت: نقش  DHIنیز جمع‌آوری اطلاعات درست دامداری‌ها است که پس از جمع‌آوری اطلاعات، نقاط ضعف و قوت شناسایی و در نهایت راهکارهای مناسب  برای بهبود عملکرد دام برای دامداران ارائه می‌شود.

وی تضمین امنیت غذایی را اصلی‌ترین هدف DHI  برشمرد و تاکید کرد: ما نیازمند شیر هستیم چرا که به عنوان یک ماده مغذی برای انسان محسوب می‌شود.

مشاور فنی اتحادیه دامداران استان البرز تصریح کرد: صرفه اقتصادی تولید وارائه راهکارهای اقتصادی کردن تولید برای دامدار،کاهش وابستگی به واردات، استفاده بهینه از منابع آبی، مدیریت تغذیه مناسب دام از دیگرفاکتورهای اهداف DHI می‌باشد.

اقدامات قابل تقدیر اتحادیه دامداران البرز در انتخاب، تکثیر و بهبود مدیریت گله‌های گاو شیری

«منوچهر قرین» کارشناس دامپروری و عضو کمیته فنی راهبردی بهبود مدیریت گله‌های گاو شیری اتحادیه دامداران البرز نیز در حاشیه دومین سمینار و کارگاه آموزشی DHI گفت: دومین سمینار و کارگاه آموزشی به مباحث اقتصادی دامداری‌ها و بهینه‌سازی تغذیه و خوراک دام برای توسعه مدیریت و استفاده بهینه از منابع تغذیه ای دامی می‌پردازد.

قرین با بیان این که چهار سال از پیشنهاد ورود اتحادیه دامداران در حوزه DHI می‌گذرد گفت: پیشنهاد مورد استقبال مجموعه قرار گرفت و این پیشنهاد وارد پروسه سازماندهی و ساماندهی شد و توانستیم مجوز فعالیت از مرکز اصلاح و نژاد، معاونت امور دام و سازمان نظام مهندسی کشوررا جهت بهبود وضعیت دام و خدمات مورد نظررا دراستان البرز، دریافت کنیم.

عضو کمیته فنی راهبردی DHIدر ادامه خاطرنشان کرد: اتحادیه دامداران استان البرز با به کارگیری اساتید، متخصصان و کارشناسان مجرب تحت عنوان مشاور، جایگاه خود را در این حوزه با توجه عملکرد موفقی که در این مدت داشت، تبیت کرد.

وی افزود: اتحادیه دامداران استان البرز در حال طراحی و تدوین نرم افزار بهبود مدیریت است که بزودی از این نرم افزاررونمایی و مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد. چرا که با بهره‌مندی از این نوع مدیریت این امکان برای ما بوجود می‌آید که از عملکرد دامداری‌های استان و فراتر از آن در سطح کشور مطلع  شویم.

قرین تصریح کرد: استفاده از بانک‌های اطلاعاتی می‌تواند ما را در جهت توسعه و همچنین حذف دام‌هایی که اقتصادی نیستند کمک کند.

این مقام مسئول یادآور شد: اتحادیه دامداران البرز با استفاده از DHI در بحث انتخاب و تکثیر و بهبود مدیریت گله‌های گاو شیری گام‌های موثری را برداشته که برای آیندگان بسیار مثمرثمر می‌باشد.

تحقق اهداف در هوشمندسازی دامداری‌ها با کد هویتی یکتا

«حسین عطری» کارشناس IT   عضو کمیته فنی راهبردی DHI در اتحادیه دامداران استان البرز اذعان کرد: در راستای پیاده‌سازی مدل DHI در استان البرز به عنوان پایلوت کشوری، جلسات فنی حدود دو سال به‌صورت مدون برگزار شده که یکی از مباحث اصلی در این جلسات طراحی و معماری سیستم نرم افزاری جامع اتحادیه بود.

وی افزود: معماری سیستم جامع اتحادیه در راستای هوشمندسازی دامداری‌ها صورت پذیرفته به طوری که امکان ثبت اطلاعات از تولد تا حذف دام با قابلیت مانیتورینگ، تهیه گزارش و تحلیل گله میسر باشد.

عطری اصلی‌ترین ابزار جهت تحقق اهداف در هوشمندسازی دامداری‌ها و تحلیل گله را در درجه اول دسترسی به بانک اطلاعاتی دام با کد هویتی یکتا معرفی و پیش‌بینی کرد: با دسترسی به اطلاعات مناسب، امکان بهره‌گیری از سیستم علاوه بر تصمیم‌سازی، در تصمیم‌گیری نیز می‌توانیم با استفاده از ربات‌های نرم‌افزاری بهره‌مند شویم. به‌طوری که سیستم هوشمندانه تشخیص می‌دهد یک دام برای نگهداری دارای توجیه اقتصادی هست یا نه. 

گفتنی است این همایش با حضور دکتر «عباس اکبری شریف» رئیس مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی، دکتر کاظمی مدیر فنی اتحادیه مرکزی دامداران ایران، حیدری معاونت بهبود دامی جهاد کشاورزی استان البرز، عبدالملکی مدیر امور دام استان و مدیران امور دام شهرستان‌ها، اعضاء هیات مدیره اتحادیه دامداران استان البرز و شرکت‌های تعاونی تحت پوشش و تنی چند از اساتید برجسته برگزار شد.